La Arcadía

Nuestros platos destacados

• Bastones de muzzarella rebozados con salsa de tomate y albahaca
• Mezclum de hojas verdes con jamón crudo
• Pechuga rellena (castañas, almendras, morrón, verdeo) con puré de calabaza
• Lomo al champignon con puré de papas
• Lomo a la pimienta con papas españolas
• Lenguado a la crema de finas hierbas con gajos de papas rústicas
• Abadejo sobre colchón de vegetales sarteneado con salsa de verdeo
• Salmón rosado con milhojas de papas y crema al tomillo
• Panzottis de tomate rellenos con calabaza y muzzarella
• Sorrentinos de mozzarella, jamón y albahaca
• Creppes con salsa de champignones
• Parrilla (costilla, vacío, brochettes de pollo y lomo, matambrito de cerdo, etc)

La carta dulce

• Parfait de limón
• Tiramisú
• Mousse de cítricos
• Flan casero
• Budín de pan
• Mousse de chocolate
• Brownie con dulce de leche y merengue
• Parfait de champaña y almendras
• Marquise de chocolate con crema